SPHAGETTI BOLOGNESE

MAHITAJI:

1. Tambi mfuko mmoja

2. Nyama ya kusaga nusu kilo

3. Nyanya 4

4. Kitunguu swaumu 1

5. Kitunguu maji kikubwa 1

6. Njegere glass ndogo 1{optional} 

7. Karoti 1 na Hoho 1

8. Chumvi kiasi

JINSI YA KUANDAA:

-Weka mafuta yachemke,kisha kaanga kitunguu swaumu kilichopondwa pamoja na kitunguu maji,hoho na karoti.

-Weka nyama, yama katika mchanganyo huo na ikaange hadi itakapobadilika rangi kuwa ya brown.

-Weka tambi zilizochemshwa na njegere.

-Koroga kisha ongeza nyanya(ni vizuri zikawa zimesagwa kuliko kukatwakatwa) kisha ongeza maji kidogo.

-Funika acha ichemke,kisha weka chumvi.

-tayar kwa kuliwa, inaweza kuliwa kama chakula cha wakati wowote,pamoja na kinywaji chochote. Enjoy